Сладости Израиля.
Недавно обсуждали эту тему и я решил осветить ее здесь. Вообще местные жители являются теми еще сладкоежками. Любая сладость выложенная на конференции или просто на прощальной вечеринке была съедена за мгновение. Иногда израильтяне потребляют столько сладкого (например на Хануку), что ты начинаешь переживать за их здоровье и завидовать врачам занимающимся диабетом. Но давайте все-таки разберемся что же из израильских сладостей нужно попробовать.
Итак на первом месте уж точно будет стоять бамба. Это кукурузные палочки покрытые напылением из арахисового масла. Причем вкусов этой самой бамбы существует огромное количество. То есть основа та же, но внутри может быть джем или шоколад или еще какая сладость. К бамбе детей приучают с самого раннего детства и существует поверие, что первое что начинает лепетать ребенок - это именно название этого продукта. Местные дети едят ее тоннами, а наши сограждане, особенно женского пола, очень аккуратны с ней, так как это же очень калорийно. И действительно, помимо калорийности сего продукта в нем кроется еще один секрет. /Может это только у меня так, но стоит рядом со мной появиться открытой пачке бамбы, как я уже не могу остановиться. И это при всей моей индифферентности к сладкому.
Местный шоколад - это отдельная песня. Надо признать, он, конечно, уступает Милке, но все же он очень даже на уровне. Причем, опять же, есть куча крафтовых кондитерских и маленьких заводиков, которые делают что-то свое. Свой так сказать, израильский продукт. Только сегодня я видел что-то подобное, продающееся в торговом центре. Что же касается местного поточного производства - то самая обычная шоколадка в красной обертке и с коровой (не знаю как называется, но скорее всего Элит), тоже заслуживает пристольного внимания. Особенно, почему-то все любят привозить в Россию шоколад с разрывной карамелью (поговаривают, что там крошеные палестинцы). То что казалось диковиной в России здесь не особо хочется есть. Хотя возможно это потому, что ты прям чувствуешь и слышишь, как лопается карамель и представляешь, что это челюсть твоя трещит и есть ее больше не хочется. Так же здесь есть прикольные вафли в шоколаде типа кит-ката, но больше и не такие приторные. В них хорошо то, что они бывают из темного шоколада, который мне намного больше нравится.
Ну, а на рынках можно найти просто огромное разнообразие всяких восточных сладостей, типа халвы, похлавы и всяких разных штук, название которых я не знаю, но знаю, что каждая из них называется как-то по-своему. К тому же, здесь очень много магазинов специализирующихся чисто на сладостях. Там прям как на развале лежат всякие желатиновые мишки и разного рода конфеты. Берешь пакет и набираешь на вес.
